بلاگ » خبر » انقلابی در صنعت ظروف غذایی به کمک استیل

انقلابی در صنعت ظروف غذایی به کمک استیل

تاریخ انتشار: 1402/06/11

تعداد بازدید 219

• ساخت ظروف غذایی فلزی
• مزایای استفاده از ظروف فلزی
• عرضه ظروف قابل استفاده در ماکروویو از جنس استیل

استفاده مجدد از ظروف غذایی استیل قابل استفاده در مایکروویو عنوان تحقیقی است که اخیرا سر وصدای زیادی به پا کرده است. این تحقیق پیشرفت بزرگی در نبرد با زباله ها محسوب می شود. طبق این گزارش ظروف غذایی استیل می توانند با طراحی ویژه در مایکروویو و اجاق های هالوژنی نیز استفاده شوند.

در گذشته استفاده از ظروف فلزی در فرها و مایکروویو ها به علت قوس الکتریکی ممنوع بوده است.

ساخت ظروف غذایی فلزی

در ساخت ظروف غذایی فلزی از فولاد ضد زنگ یا همان استنلس استیل استفاده می شود. این ظروف به علت اینکه در تماس مستقیم با دمای خیلی بالا نیستند از استیل ۳۰۴ در ساخت آن ها استفاده می شود. آلیاژ ۳۰۴ به علت ویژگی هایی که دارد و تحمل دمایی تا ۳۵۰ درجه بسیار مورد توجه سازندگان ظروف می باشد. در ساخت این محصول توجه زیادی به طراحی بدنه و لبه های محفظه شده است تا بدون مشکل انتقال حرارت صورت بگیرد.

مزایای استفاده از ظروف فلزی

استفاده از ظروف غذایی استیل ۲ مزیت نسبی به ظروف یک بار مصرف دارند. مزیت اول در زمینه محیط زیستی و کاهش چشمگیر زباله ها می باشد. مورد دوم مبحث ضرر و زیان ظرف های پلاستیکی برای سلامتی و احتمال سرطان زا بودن آنها هنگام تماس با حرارت می باشد.

عرضه ظروف قابل استفاده در ماکروویو از جنس استیل

ظروف غذایی استیل پس از تایید سازمان های بهداشتی به تولید انبوه رسیدند. اکنون در بازارهای شرق آسیا، آمریکا و اروپا این محصولات در دسترس می باشد. هنگام خرید این ظروف با برچسب هایی تحت عنوان قابل استفاده در فر یا بی خطر رو بهرو می شوید. هنگام خرید توصیه می شود که برچسب اطلاعات این ظروف را با دقت بخوانید. ظروف فلزی قابل استفاده در فر ها و مایکروویو حتما باید از استیل ۳۰۴ ساخته شده باشند. به نظر می رسد به زودی شاهد استفاده فراگیر از ظروف استیل در صنعت غذا باشیم زیرا باعث کاهش چشمگیر زباله ها خواهد شد و از طرفی توصیه های پزشکی مورد بحث در رابطه با استفاده از ظروف یک بار مصرف پلاستیکی را پایان می دهد. برای خرید ورق استیل ۳۰۴ می توانید به سایت کانکا مراجعه کنید.